A
ApexÜye
Japon mutfağının yaklaşık 1000 yıllık geçmişe sahip geleneksel lezzetlerinden natto, son yıllarda dünya genelinde sağlıklı beslenme ve uzun yaşam araştırmalarının öne çıkan besinleri arasında yer alıyor. Bilimsel araştırmalar, natto tüketiminin kalp ve kemik sağlığıyla ilişkili olabileceğini ortaya koyarken, uzmanlar bu besinin uzun yaşam üzerindeki etkilerinin daha kapsamlı çalışmalarla doğrulanması gerektiğine işaret etti. İşte detaylar…