Patates püresi, sofraların en sevilen ve en pratik eşlikçilerinden biri. Ancak yumuşak, pürüzsüz ve kıvamlı bir püre hazırlamak her zaman sanıldığı kadar kolay olmayabiliyor. Ünlü şef Damián Betular ise pürüzsüz ve daha hafif bir patates püresi hazırlamanın sırrını açıkladı. Meğer mutfakta sık kullanılan bir malzemeden yalnızca bir çay kaşığı eklemek yetiyormuş.
Ünlü şef pürüzsüz patates püresi sırrını açıkladı
Ünlü şef pürüzsüz patates püresi sırrını açıkladı